Haller

Fudo Gendai Small Deba Hocho

Artikelnummer 82212
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Fudo Gendai Small Deba Hocho

Spitzenqualität für Profis und Hobbyköche mit Klingen aus 67 Lagen rostfreiem Damaststahl.
Die Klinge hat eine Kernlage aus VG10, einem der derzeit besten Messerstähle auf dem Markt. Dieser ist sehr korrosionsbeständig, mit ca. 60° Rockwell sehr hart und hält seine außergewöhnliche Schärfe sehr lange. Mit je 33 Damast-Lagen rechts und links wird der Kern geschützt. Somit ergeben sich insgesamt 67 Lagen. Das Griffstück ist aus elegantem Ebenholz gefertigt, Backen und Endkappe sind aus Edelstahl. Ebenholz gilt als eines der wertigsten Hölzer. Es ist sehr robust, was es unempfindlich gegenüber äußeren Einflüssen macht. Durch die traditionelle Kastanien-Form des Griffs bietet dieser einen sicheren und ergonomischen Halt.

Vielfältig verwendbar - ein universeller Helfer in der Küche.
Klingenlänge 130 mm
Gesamtlänge 240 mm
Gewicht 95 g

Art.-ID 150082
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Hersteller Haller
Herstellungsland
Inhalt 1 Stück
Gewicht 188 g

Hersteller: Haller Stahlwarenhaus GmbH, Am Gartennest 1, 74544 Michelbach an der Bilz, Deutschland, Kontakt: info@haller-stahlwaren.de, www.haller-stahlwaren.de

Verantwortliche Person: Haller Stahlwarenhaus GmbH Am Gartennest 1, 74544, Michelbach an der Bilz, Deutschland, Kontakt: info@haller-stahlwaren.de

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